原料

MM三文魚背肉片: 約50g，10片左右， 土豆: 中等大小半個， 黃瓜: 半根， 紅椒: 1/4個， 生菜葉: 1片， 牛奶: 約30ml， 鹽: 適量， 芥末: 少量

步驟

1準備好需要的食材，三文魚切薄片。

2彩椒，黃瓜切碎丁。

3土豆切塊蒸熟。（我直接用微波爐叮熟，所以比較快）

4將土豆搗成土豆泥，加入彩椒、黃瓜碎和牛奶以及少量的鹽攪拌成土豆蔬菜泥。

5用三文魚卷上土豆泥，搭配生菜和芥末。

6可以根據自己口味搭配葡萄酒，也可把芥末和醬油調成醬汁，蘸著吃。