糖醋排骨: , 大白菜(或者娃娃菜): , 糖: , 醋: , 澱粉: , 水:
1準備炸好的糖醋排骨適量,白菜洗凈切斷
2先將白菜下油鍋翻炒片刻,炒到白菜變軟,加少許鹽炒勻
3加入少許水,糖醋排骨,煮開。因為吃剩的排骨是放冰箱冷藏過的,所以需要適量水煮一下。
4准排骨的過程,調芡汁,適量醋三勺、糖半勺、澱粉攪勻,等排骨煮的差不多了,倒入鍋中,等湯水變濃稠即可出鍋。
白菜本來就會生水,水不要加太多