牛肉片: 一份三四兩， 西蘭花: ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 蚝油，醬油，鹽，: ， 白米飯:
1活蘿蔔，土豆切片，西蘭花掰小朵
2開水加油加鹽焯熟
3水開下牛肉片
4牛肉片焯熟
5熱鍋熱油下洋蔥至洋蔥軟爛
6一點開水放一勺蚝油，醬油，一點鹽，可以一點胡椒粉，下牛肉，快速翻炒，出鍋
7盤底鋪好米飯
8擺好蔬菜
9在米飯上蓋上牛肉，大功告成。