原料
蒜薹: 適量, 豬肉: 適量, 蒜: 一顆, 糖: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 油: 適量
步驟
1蒜薹折去老根,切成小段備用。肉切絲。
2油燒熱,放入蒜蓉炒香,放入肉絲炒到變色。
3重新燒點油,放入蒜薹炒,再加入先前超好的肉絲。繼續翻炒。
4撒鹽,糖,雞精等,翻炒均勻後出鍋。
5好吃又簡單。
蒜薹: 適量, 豬肉: 適量, 蒜: 一顆, 糖: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 油: 適量
1蒜薹折去老根,切成小段備用。肉切絲。
2油燒熱,放入蒜蓉炒香,放入肉絲炒到變色。
3重新燒點油,放入蒜薹炒,再加入先前超好的肉絲。繼續翻炒。
4撒鹽,糖,雞精等,翻炒均勻後出鍋。
5好吃又簡單。