坤博砂鍋烤紅薯

原料

紅薯: 3個, 錫紙: 2張, 烤架: 1個, 坤博砂鍋: 1個

步驟

1坤博砂鍋一個,第一次使用用干毛巾擦乾淨(烤的時候要保證砂鍋是乾燥無水的)

2紅薯洗乾淨用廚房紙吸干水分

3砂鍋里放入烤架

4兩張錫紙交叉鋪到砂鍋里,外面留長一點,以免水汽滴到砂鍋裡面

5紅薯依次放入鋪好錫紙的砂鍋裡面

6蓋好蓋子,中火5分鐘轉小火20分鐘

7打開蓋子把紅薯翻個面繼續20分鐘

8噹噹當,紅薯出鍋了,滿屋都是烤紅薯的香味

9烤好的紅薯軟糯香甜

小技巧

1.紅薯要買差不多大小的 2.不要用其它的砂鍋來烤


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