菠蘿: 1個， 冰糖: 200克
1首先把菠蘿去皮切成小塊，用鹽水泡10分鐘，然後用自來水沖凈
2找一個無油的鍋，倒入適量的水（剛好夠融化冰糖即可），加入冰糖，冰糖量根據菠蘿大小和口味自行調整，我是一個大菠蘿，而且喜歡吃甜一點的，所以用了一袋200克，不斷攪拌直至完全融化
3待冰糖完全融化後，加入菠蘿，攪拌均勻，大火煮開，煮大約15分鐘關火
4用無油無水的器皿裝好，晾涼，放入冰箱保存，由於沒有防腐劑，建議一星期內食用完。