細長條紅辣椒: 兩根， 酸豇豆: 一包， 豬肉糜: ， 料酒: ， 美極鮮醬油: ， 雞精:
1酸豆角買回來洗凈，切小丁
2肉糜裡面倒入料酒後攪拌均勻
3熱鍋，倒油，放切好的辣椒翻炒
4然後放肉糜，炒到稍微變色之後放入酸豆角。倒入美極鮮醬油，我是沿著鍋轉兩圈，然後翻炒。覺得不夠鹹的可以再加。繼續翻炒。然後關火之後，加一勺雞精。就可以出鍋
5裝盤，出鍋咯