原料

雞胸肉: 2塊， 黃瓜: 半根， 胡蘿蔔: 半根， 白芝麻: 適量， 大蒜: 五六瓣， 花生米: 適量

步驟

11.清水放一些薑片，少許料酒，將雞胸肉焯熟。 2.將雞胸肉手撕成撕，將黃瓜，胡蘿蔔切絲，蒜切蒜蓉。

21.燒熱油溫，炸香花生米 2.辣椒粉里放適量芝麻，少許鹽，將熱油倒進去，攪拌。 3.將肉和蔬菜放在一起，辣椒油倒進去，花生米放進去。 4.加入少許糖，三勺生抽，兩勺醋，一勺麻油。

3攪拌即可。