自製鍋煮奶茶

原料

牛奶: 200ml, 清水: 200ml, 茶葉(金駿眉): 5g, 冰糖: 若干

步驟

1奶鍋中倒入清水 煮沸後加入茶葉 煮到出茶色 有茶香 (大概30-60s)

2將牛奶倒入鍋中  然後加冰糖 小火加熱至邊緣冒出小泡泡即可

3用濾網 濾出茶葉 待奶茶晾涼 加冰塊口感更好哦~

小技巧

不用冰糖 用蜂蜜也可以,蜂蜜是喝的時候加。 冰塊必不可少?


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