大東北雞肉卷之公公你不懂

原料

全麥粉: 20g, 黃豆粉: 20g, 燕麥片: 20g, 雞蛋: 一個, 雞胸: 一塊, 黃瓜: 一根, 香蔥: 你隨意, 香菜: 你隨意, 生菜: 你隨意

步驟

1雞胸肉加你喜歡的調料切片腌制2小時以上。我放冰箱腌制了一天兩晚(其實不是故意這麼久的,只是忘了)。

2燕麥搗碎,加黃豆粉加麵粉加雞蛋,覺得干就再加一些水變成麵糊。很隨意很隨意。鍋底摸一層油,這些麵糊分兩次倒入平底鍋,煎出兩張餅。這個你要是不會就不要吃了。

3煎雞胸,鍋底抹油,煎吧。把分熟之後關火,餘熱接著煎一小會兒。然後拿出來切條。

4麵餅上我抹了一點兒泰式甜辣醬,然後鋪生菜,然後加上這些蔬菜,雞胸條。再然後就拍個照朋友圈裝個B,然後就開造吧。

小技巧

少吃點,我一個人吃了這麼多,然後靠牆站了一個小時。


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