原料

雞蛋: 3個， 糖: 克， 黑米: 克， 食用油: 克

步驟

11.分離蛋白蛋黃，打發蛋白。

22.加入蛋黃，攪拌均勻。

33.加入少量黑米粉（可用料理機打粉），攪拌均勻。

44.加入少量植物油。攪拌均勻。

55.倒入蛋糕磨具

66.紅棗切半，擺在最上面。

77.隔水蒸15分鐘。

88.享受美食