獅頭魚: 1斤， 蕃茄: 2個， 洋蔥: 半個， 馬鈴薯: 2個， 姜: 2片
1魚洗乾淨，晾乾水
2蕃茄、薯仔、洋蔥切好備用
3把魚下鍋煎香後，大火加入足夠水滾出白白的濃湯，再把步驟2的材料一齊下鍋煲1個小時～白白的，香濃魚湯就出來了?