原料

雞蛋: 1個， 麵包: 2片， 黃油: 適量

步驟

1 將蛋清蛋黃分離，各自打散。

2把全麥土司用自己喜歡的餅乾模具在吐司中間壓出鏤空形狀。

3鍋里加少量橄欖油或色拉油黃油等都可以，放入鏤空的吐司片。

4在吐司樓空處倒入雞蛋液，小火煎熟即可。

小技巧

一定要小火煎熟開大火麵包會很快焦。