翠衣蒸包

原料

菠菜: , 麵粉: , 豬肉: , 香腸: , 胡蘿蔔: , 香菇:

步驟

1菠菜榨汁,用菠菜汁和面,擀成麵皮

2糯米蒸熟,與肉絲、香腸、胡蘿蔔及香菇末混合成內陷,包入麵皮中。頂部留有開口,造型會比較好看

3入蒸鍋蒸熟即可

小技巧

這個蒸包內容豐富,味道也很有層次感,我一口氣吃了兩鍋,哈哈


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