懶人快手酸辣粉(老乾媽版)

原料

米粉/粉絲: 適量, 醋: 適量, 老乾媽: 適量, 以下憑心情添加: , 鹽: 糖, 胡椒粉: 雞精, 燙熟青菜: 香蔥碎, 榨菜: 花生米, 泡椒: 香菜, 麻油: 等等等等

步驟

1燒水

2熱水燙粉絲,兩分鐘後過涼水,這樣比較筋道,也可以煮,看你的粉絲種類 (剩餘熱水可以用來燙青菜)

3碗里放醋和老乾媽,加入控過水的粉絲,其餘材料憑口味添加,排列組合自由搭配,so easy(推薦加入:胡椒粉 花生米 香菜 麻油)

4拌一拌,開吃!


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