寶寶蘋果乾

原料

蘋果: 1個, 檸檬汁: 一個

步驟

1檸檬切開榨汁,用你覺得方便的方法,只要擠出檸檬汁就可以,檸檬汁加入水待蘋果切片後泡入

2把蘋果儘量切薄,我家沒有切片器就用手工切,但這樣厚度不一樣受熱時間也不一樣,最好用超市能買到的切片器切,蘋果泡在檸檬水裡20分鐘拿出

3把泡過檸檬水的蘋果片整齊排放在烤箱專用紙上

4放入烤箱,溫度調節到100,時間50-60分鐘,注意觀察蘋果片的水份,每個烤箱不一樣時間大約在50分鐘左右,我這次烤了一小時10分鐘,因為切的比較厚

5剛烤好的蘋果片有點軟,拿出烤箱後它會慢慢變脆哦!記得要從烤箱中拿出來待涼,不然烤箱的溫度會產生蒸汽,蘋果切片就不脆了


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