原料
吐司: 一條, 雞蛋: 四顆, 捲心菜: 半顆, 白味噌: 一大勺, 橙汁: 3大勺, 糖: 兩小勺, 白洋蔥切碎: 一大勺, 芥花籽油: 一大勺, 白芝麻: 適量
步驟
1橙子切半擠出汁水。
2三大勺橙汁加一大勺白味噌和糖攪拌均勻。
3白洋蔥切碎。
4加入白洋蔥和芥花籽油拌勻成為醬汁。
5捲心菜對半切開,切去中間的粗莖。切成絲。
6澆上味噌醬汁,加一大勺白芝麻。
7拌勻。
8雞蛋煎到喜歡的熟度。
9吐司切片,我切厚了,建議大家切薄一點~~
10擺上捲心菜~
11擺上雞蛋~
12放上另一片麵包~開吃~~~因為是比較清淡的吐司,所以我也沒有用到什麼抹醬~如果一次吃不完的用錫紙包起來放進冰箱冷藏~
13我喜歡吃硬硬的麵包皮~所以我的份是這個樣子的~
14喜歡軟軟的三明治的孩紙,自行裁邊~對切~
15切掉的邊邊,多餘的捲心菜和雞蛋,可以拼一道沙拉的說~~O(∩_∩)O~