原料

西蘭花: 一個， 大圓蘑菇: 適量， 胡蘿蔔: 一根， 洋蔥: 一個， 青椒: 適量， 黃油: 適量， 淡奶油: 少許， 全脂牛奶: 適量， 雞腿: 四個， 調料: ， 鹽: 適量， 黑胡椒: 用現磨的那種 不是胡椒粉

步驟

1將需要的材料都準備好 黃油切出來室溫軟化

2用鍋將西蘭花 胡蘿蔔 蘑菇倒下去煮 另一邊再用一個鍋將洋蔥 青椒和雞腿一起炒 雞腿事先用油 鹽 黑胡椒 腌制 炒得差不多就OK了 因為一會兒放燉鍋里會熟透的

3燉鍋里的西蘭花胡蘿蔔和蘑菇煮10來分鐘後將雞腿倒下去一起煮 洋蔥和青椒先不放 因為不宜煮太久 煮個大概7.8分鐘後將青椒和洋蔥倒下去 倒入全脂牛奶 再將黃油和少許淡奶油倒入 攪拌攪拌攪拌 最後加鹽調味 試試味道差不多就可以上菜啦

4我用的全脂牛奶?

小技巧

菜譜里的雞腿可放可不放 如果只想做蔬菜類的就可以不用放肉類 也會方便簡單很多 奶油燉菜是挺好做的一道菜 材料都可以根據的自己口味增減 個人非常推薦的是胡蘿蔔和大圓蘑菇 建議這兩樣菜必放 因為真的很美味 胡蘿蔔特別清甜 超愛 祝大家生活愉快?