原料

年糕: 250g， 海苔: 適量， 日本醬油: 10g， 色拉油: 15ml， 辣椒絲: 3g

步驟

1用刷子在年糕表面刷一層油。

2烤箱選擇上下火模式，設置230度，等待預熱。

3烤盤上鋪烘焙紙，將年糕有間隔的放在烤盤上。預熱結束後放入烤箱中層。烤10分鐘。

4在烤好的年糕取出稍涼，在表面刷少許醬油 。

5裹上海苔並裝飾辣椒絲即可食用。