原料

南瓜: 110克， 糯米粉: 70克， 糖（皮中）: 10（根據自己的口味加減）， 椰蓉: 適量， 澄面: 10克， 牛奶: 15ML， 粘米粉: 40克， 花生: 200， 芝麻: 30， 紅糖（餡中）: 80

步驟

1花生用180度烤5分左右，芝麻150度烤2分左右，涼時花生去皮，和芝麻一起碾碎，拌入紅白糖調勻即可

2南瓜去皮去籽蒸軟弄成泥，這時候會有一些南瓜汁，所以我沒有放牛奶或者水

3將粉放入南瓜泥中揉成團包上餡南瓜蒂弄一小團揉好的麵糰用綠色菜汁拌到裡面即可。

4開鍋後上鍋蒸10分左右即可。建議有小孩子的朋友可以和自己的小孩一起做，像玩橡皮泥一樣，很好玩。

5另一份是沒包餡的南瓜糯米糍蒸好後整成自己喜歡的形狀，趁熱粘上椰蓉。

小技巧

第一，如果不成形，面有可能是太軟了，我這個是沒有加一點水的哦，用的全是南瓜自己的汁，而且是做成形狀後再上鍋的 第二，南瓜的形狀是先包好餡後把麵糰再揉成個圓形，放上南瓜蒂後，用牙籤壓上印就可以了。看麼沒，南瓜最主要的形狀，是用牙籤壓上的印子。 第三，我是放涼了吃的哦，有QQ的感覺，不會覺得很硬。