蛋糕體：: ， 雞蛋: 4隻， 淡奶油: 100g， 低粉: 80g， 糖: 70g， 奶油：: ， 淡奶油: 200g， 糖: 25g， 夾心芒果根據需要:
11.取蛋黃+1/4的糖攪拌均勻加入淡奶油後攪拌均勻，加入過篩的麵粉攪拌均勻
22.蛋白+幾滴檸檬汁後分三次加入砂糖中速打發到拉直角
33.蛋白+蛋黃拌勻後倒入模具，170度入烤箱下層烤40分鐘
44.蛋糕放涼後切片，分成三層備用
55.淡奶油一次性加糖後打發，將蛋糕抹奶油，放上自己喜歡的水果裝飾，用裱花嘴裱花