丸子與素菜的火鍋聚會

原料

水煮肉片調料: , 各種丸子: , 冬瓜: , 海帶: , 金針菇: , 土豆: , 火腿腸: , 香油: , 耗油: , 雞精: , 上海青:

步驟

1沒買到火鍋調料用的是水煮肉片調料-v- 調料加水,等燒開,放耗油、鹽、雞精、香油。

2燒開後放入丸子君。(先放肉類的再放素的會更香)

3水有點沸騰了再把土豆、冬瓜、海帶難熟一點的放進去,等冒泡。

4邊吃邊放剩下的素菜君。

小技巧

土豆會沉鍋底最後撈上來煮的很軟了入口即化我很喜歡-v- 忘記買芝麻醬了下次可以把菜撈上來蘸芝麻醬會很美味噠~


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