雞腿: 5支， 臻蘑: 適量， 土豆: 一個， 粉條: 隨意， 蔥姜蒜: 看心情， 干辣椒、花椒大料桂皮: 一點點， 白糖: 倆勺
1準備好雞肉、打水炒
2準備好配料
3洗好的臻蘑（水留著做湯）
4土豆（可以不放）
5泡好的粉條（出鍋前8分鐘放鍋中）水要多放
6糖炒雞肉上色、放各種調料
7加水（泡蘑菇的水即可）一定要多放1300ml左右
8出鍋！嘎嘎香開始造吧吃貨們