榴槤: 適量, 手抓餅皮: 2張, 叉子: 一個
1手抓餅皮在淘寶上有賣,很便宜~可以取搜索下,榴槤肉我用米蘇榴槤肉,軟糯香甜,價格也合適, 也方便~
2取一張手抓餅皮鋪開,塗抹上榴槤肉
3然後在蓋上另一張手抓餅皮
4用叉子在餅皮周圍插一圈,這樣2個餅皮會更粘合在一起,也可以用手把2個餅皮周圍捏合在一起
5鍋放油,有些溫度了不用很熱,在把餅放進鍋里煎
6一定要小火煎,還要勤翻面,不然很容易糊的
7煎兩面金黃就熟了呢,很容易熟的,因為餅皮很薄
8出鍋,裝碟~剛剛煎好很酥脆~可以切成4小塊,和家人一起分享啦~
9酥脆的外皮,一口咬下去滿滿的榴槤肉~