粑粑回鍋肉

原料

五花肉: 500克, 青蒜: 兩根, 豆瓣醬: 1勺, 甜麵醬: 半勺, 料酒: 1勺, 姜: 五片, 花椒: 20粒, 糖: 少許, 鹽: 少許, 醬油: 少許, 青椒: 2個, 豆豉: 1勺

步驟

1五花肉煮熟切片,放薑片備炒

2青椒、蒜苗、等配料備齊

3用麵粉攤餅,切成小塊

4用炒回鍋肉方法炒制,粑粑在最後放了再放糖、醬油、蒜苗、青椒。


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