涼薯炒牛肉

原料

涼薯一個: , 牛肉三兩: , 生抽,鹽,薑絲,糖,澱粉,料酒:

步驟

1涼薯,牛肉切片

2牛肉用調料腌制一會

3起油鍋將牛肉倒入翻炒一會

4另起鍋炒涼薯,幾分鐘就好

5將牛肉和涼薯炒勻就可

小技巧

牛肉下油鍋不用太熱,溫熱的油即可,這樣炒出來的牛肉才好


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