胡蘿蔔: 半根， 香菇: 半個， 生菜: 3-4片， 芝士: 1塊/1片， 全麥吐司: 2-3片， 雞蛋: 1顆
1胡蘿蔔香菇洗淨切丁
2打蛋放少許水，加入胡蘿蔔香菇丁，攪攪攪。加少少鹽。
3入鍋，稍過一會兒就會定型。 翻面，開小火，蛋不會變焦，也好讓胡蘿蔔和香菇熟透。 差不多了就可以出鍋了。
4用餘熱或小火把吐司也熱一熱，加芝士融化一下。 擺上生菜、番茄。加入蛋餅。
5然後就可以吃了！
材料裡面忘加番茄了