香煎考雞排

原料

雞胸肉: 一塊, 大蒜: 一頭, 香蔥: 一顆, 生抽、醋、鹽、料酒、香油、辣油、剁椒: 適量, 番茄醬: 適量, 芝士: 一片

步驟

1蔥切成蔥花,蒜剁成蒜泥將少許蔥、酸,醬油、料酒、辣醬、醋、香油混合調成腌料。

2雞胸肉中間片成兩片,十字刀在兩片上畫成格子。放入調料中腌制20分鐘

3腌制好的雞胸肉放入平底鍋煎至沒有水份

4錫紙上抹油,將雞肉擺成心型,腌料倒在雞肉上,蒜泥均勻灑在肉上,芝士切成條,擺成格子狀在肉上,周遭灑上蔥花及剁椒。

5150度,烤箱烤20分鐘

6裝盤,灑上番茄醬就大功告成啦,美味哦

小技巧

醬料都是隨自己口味的,喜歡燒烤味的可以不用芝士,孜然和辣椒麵多放,水分烤乾也好好吃額。。。


相關菜譜

  • 香煎雞排
  • 香煎雞排
  • 香煎雞排
  • 香煎雞排
  • 香煎雞排
  • 香煎雞排
  • 香煎雞排
  • 香煎雞腿排
  • 香煎蜂蜜雞排
  • 香煎雞排飯
  • 香煎雞腿排
  • 香煎雞腿排
  • 煎雞排
  • 煎雞排
  • 煎雞排
  • 香雞排
  • 香雞排
  • 米蘭煎雞排
  • 煎雞排三明治
  • 燕麥煎雞排
  • 咖喱煎雞排
  • 蔥煎雞排
  • 檸檬煎雞排
  • 醬煎雞排
  • 煎雞排三明治
  • 煎雞排三明治
  • 煎豬排、雞排、魚排
  • 香煎羊排
  • 香煎蝴蝶排
  • 香煎牛肉排
  • 香煎羊排
  • 煎焗香排
  • 香煎鱈魚排
  • 香煎腿排
  • 香煎鴕鳥排