阿根廷紅蝦: ， 大蒜: ， 蔥: ， 料酒: ， 蒸魚豉油: ， 粉絲:
1大蝦對剖，除去蝦腸，用料酒腌20分鐘
2粉絲用溫水泡開
3大蒜切末
4鍋內放少許油，將蒜末放入炸至金黃色，盛出至小碗，並加入蒸魚豉油和少許水調勻
5將粉絲鋪在盤底，粉絲上均勻鋪上大蝦，然後均勻淋上調好的醬汁，放入微波爐蒸10分鐘。
6蒸好的蝦上撒些蔥花，另鍋內放少許油加熱後淋在蝦上即可。