牛奶: 140g， 淡奶油: 100g， 椰漿: 60g， 糖粉: 35g， 魚膠粉: 10g， 冷水: 40g， 椰蓉: 適量
1所有原料準備好
2器皿中放入保鮮膜，
3魚膠粉倒冷水中溶解
4牛奶丶淡奶油丶椰漿和糖一起隔水至糖融化
5泡溶解的魚膠隔水融化後倒入椰漿奶油混合物一起拌勻
6拌的的倒入器皿冷藏一個小時，待全凝固後取出
7取出凝固冰糕切成方形，外面裹層椰蓉即可
1、椰蓉冰糕吃不完一定要放冰箱哦