干香菇: 10枚, 米: 三杯, 生抽: , 老抽: , 蚝油: , 糖: , 鹽:
1泡發香菇 洗乾淨的香菇泡一會 這碗香菇水要留用。
2調汁 生抽、老抽、水、砂糖、鹽、蚝油調成一碗汁。
3鍋內加油燒熱下香菇翻炒一會 加調好的汁半碗 再加香菇水煮至水開
4炒好的香菇和湯全部倒進淘好的米中。選擇電飯煲標準煮飯程序
5等待煮飯程序結束後
6趁熱拌入另外半碗汁即可
7開吃