花生醬腌肉

原料

豬裡脊: 適量, 蒜、姜、洋蔥: 適量, 鹽: 一小勺, 糖、蜂蜜: 各一大勺, 醋、醬油: 適量, 花生醬: 一大勺

步驟

1豬裡脊切薄片,洋蔥切小丁,姜蒜切末。

2除花生醬外的所有調料放入肉中,醋和醬油略有溢出即可,用手拌勻。加入花生醬,再拌勻。

3放入冰箱,每次做飯加出來煎一下就可以吃了~

小技巧

肉有兩個層次味道,一個是醋和姜,一個是花生醬。兩個都是我超愛的味道,混合起來棒極了~腌一次可以間間斷斷吃一周(tip:下半周下飯效果會加重)~省時省力又美味的好東西~


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