烤口蘑

原料

口蘑: 一斤, 秋葵: 半斤, 洋蔥: 適量, 調味料: 適量

步驟

1將口蘑洗凈,去蒂。秋葵洗凈切塊,洋蔥切末。口蘑挑一些口徑大一些的去蒂,一些稍小一點切片調味後烤制。

2調汁,取醬油、料酒、耗油、鹽、糖、油、黑胡椒等混合均勻,腌制切片的口蘑和秋葵。

3預熱烤箱200度,趁這個時間把烤盤鋪上錫紙,摸層底油,放腌制好的口蘑和秋葵和整個的口蘑。

4烤制10分鐘後,先取出腌制的口蘑和秋葵,繼續烤制整個汁水溢滿口蘑再拿出即可。

小技巧

汁水還沒裝滿就拿出來喝啦,超級幸福哦~


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