雞蛋: 2個， 番茄: 1個， 番茄醬（或者番茄沙司）: 根據口味決定， 色拉油: 一點點， 澱粉: 少許
1將番茄切成小丁 越小越好 這樣更容易出味道
2在鍋中倒少許的油 一點點就夠 千萬不要多 油熱後 關小火
3 倒入番茄醬（或者番茄沙司） 翻炒
4炒出番茄紅油後 倒入番茄丁 繼續翻炒
5使番茄醬和番茄融合在一起
6然後加入熱開水 開鍋後放少許的鹽
7加鹽後 稍煮一會兒 加入少量的水澱粉 不要攪動
8加入澱粉後 將打好的雞蛋放進去 待雞蛋煮熟後再攪動
9噔噔蹬蹬 超好喝的番茄雞蛋湯完成啦
1、如果怕酸就少放一些番茄醬 千萬不要加糖