大米: ， 小米: ， 南瓜: ， 菜心: ， 鮮蝦: ， 麻油: ， 鹽少許:
1南瓜蒸好，菜心焯熟剁碎，鮮蝦焯熟後切頭，去皮留蝦尾，大米和小米放電飯煲內煮成飯
2將南瓜和菜心拌入飯中，加麻油和少許鹽調味，拌勻
3取一張保鮮膜，取少量放入，中是加一隻蝦，包裹成飯糰的形狀