肉湯絕配 薄脆酸奶麵餅

原料

麵粉: 約60g, 溫水: 25g, 酸奶: 一勺, 鹽: 一小撮, 糖: 一小撮

步驟

1所有材料一起 揉成光滑麵糰後 分為幾份 擀平

2平底鍋燒熱 轉小火 放入餅皮

3看到開始起泡

4到底下有黃點時翻面

5另一面也煎到這樣

6盛出 蘸肉湯吃嗲哭!

7中間自己分開 超級薄脆


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