愛心芝士焗雞塊

原料

馬蘇里拉奶酪: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 雞腿: 3個, 草莓: , 香草碎:

步驟

1雞腿兒剁塊用牙籤在肉上紮上小孔,放入少量鹽,黑胡椒,烤雞料(根據個人口味加,奧爾良或者辣椒都可以呦)腌20分鐘。

2取正方形錫紙四邊立起圍成一個方形,將腌好的雞腿肉放入其中,烤箱預熱上下火溫180度一分鐘。

3將錫紙包裹的雞肉放在烤盤上入烤箱。上下火180度烤15分鐘,拿出撒入馬蘇里拉芝士和香草碎,接著上下火200度烤5分鐘。芝士變微黃為宜。(忘記拍圖啦,用一張出爐後的代替)

4出爐裝盤,把方形的錫紙手動捲成一個心形,(方形烤時灼熱比較均勻,烤完後再弄成心形)草莓切開擺盤,當然想多吃可以多備幾個,和雞肉搭配非常解油膩哦。

5趁熱吃吧,芝士就是力量哦!

小技巧

芝士可以在10分鐘時就鋪滿滿一層,烤化後15分鐘時再撒一層,整個雞肉都會被芝士包裹啦,滿足愛芝士的寶寶。非常簡單的一個小食呦。


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