雙椒肉末水晶粉

原料

水晶粉: 1袋, 肉末: 50克, 白菜: 50克, 老抽少許 十三香 海鮮醬一勺(沒有可以不放,我忘拍了): , 鹽一點點(醬有鹹味): , 姜粉: , 蒜末:

步驟

11.將水晶粉用涼水泡漲(可以上班前泡上,如著急可用溫熱水泡,但效果還是涼水泡的稍好一些)   撈出控干水分

22.白菜切細絲,辣椒都切丁

33.鍋燒至冒煙放油轉一下,讓鍋四周沾勻油(鍋一定要燒熱再放油,否則材料沾鍋)

44.放入肉末炒變色放辣椒海鮮醬姜蔥蒜炒出香味

55.放白菜絲水晶粉炒勻

66.放老抽鹽十三香炒透出鍋(要不停的翻炒,不讓粉絲沾鍋)

小技巧

這兩年總是失眠,在南昌二七醫院看到推薦吃這個挺有效的,試下挺好的。可以去看看更多治療失眠的菜譜


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