自製燒賣

原料

糯米: 一小杯, 豬肉: 200g, 料酒: 1勺, 糖: 少許, 胡蘿蔔: 一丟丟, 鹽: 適量, 生抽: 1勺, 老抽: 2勺, 蚝油: 1勺, 香菇: 3朵

步驟

1香菇,胡蘿蔔,蔥切丁

2買的肉糜

3炒的時候加入老抽

4沒有餃子皮,用的餛飩皮,南方人不會擀餃子皮哈,超市也沒有的賣,因為北方人都會自己擀餃子皮

5蒸5分鐘就行了


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