排骨: 500克， 姜: 10克， 冰糖: 50克， 老抽: 15克， 生抽: 15克， 醋: 50克， 料酒: 30克， 油: 10-20克
11⃣️先把油和姜放入主鍋，3分鐘/120度/速度1爆香；2⃣️再把其他材料都放入主鍋，25分鐘/V/反轉速度小勺，?響起後，反轉快速扭到2再扭回來（顛勺）
2出鍋後，撒上一點白芝麻，或者蔥花裝飾。
3小美招牌糖醋排骨?趁熱享用