方便麵: 2包， 雞蛋（鴨蛋）: 1個， 火腿腸: 1根， 大白菜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量
1香腸切丁，大白菜切碎，胡蘿蔔切丁，蔥切丁
2鍋里水燒開，把方便麵泡好面，散開就關火?。把面撈出備用（方便麵里的蔬菜包可以一起煮。）
3鍋里倒油，打個雞蛋（鴨蛋）炒散，盛出備用
4鍋里倒油，把大白菜倒進鍋里翻炒，依次加入香腸、紅蘿蔔，方便麵、鴨蛋（雞蛋）、少量鹽（根據自己的口味放）蔥翻炒幾下就可以出鍋了