蔥，蒜，辣椒: ， 郫縣豆瓣醬: ， 洋蔥，胡蘿蔔，豆角: ， 油，老抽: ， 辣椒面: ， 白糖:
1熱鍋冷油，煸香豆瓣昌醬
2放辣椒麵翻炒，倒入紅辣椒末和蒜末翻炒，倒入適量開水
3翻炒一會兒，放入洋蔥，胡蘿蔔，豆角切成的丁，接著放老油，少許白糖，不用放鹽，因為豆瓣醬很咸了。
4大火燒開小火燜一會兒等湯汁不多了就起鍋了。哈哈，香噴噴的下飯辣醬就OK了！