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原料
雞蛋: 兩枚, 西紅柿: 三個, 鹽: 適量, 鹼: 可用可不用, 油: 適量, 蔥: 適量
步驟
1準備好食材
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2將油熱開,放入雞蛋炒熟。
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3盛出雞蛋,放入西紅柿和蔥炒熟,加入適量的鹽。怕酸的可以加點鹼。
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4再加入雞蛋,翻炒一下。出鍋!
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5好看極了
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小技巧
鹼一定要少加。
雞蛋: 兩枚, 西紅柿: 三個, 鹽: 適量, 鹼: 可用可不用, 油: 適量, 蔥: 適量
1準備好食材
2將油熱開,放入雞蛋炒熟。
3盛出雞蛋,放入西紅柿和蔥炒熟,加入適量的鹽。怕酸的可以加點鹼。
4再加入雞蛋,翻炒一下。出鍋!
5好看極了
鹼一定要少加。