原料

小白菜: 顆， 姜: 片， 鹽: 克， 胡椒粉: 克， 雞蛋: 個， 豬肉:

步驟

1豬肉切片加入剁碎的生抽大蒜雞蛋，適量的鹽生抽以及紅薯澱粉。 漿糊可以掛在肉上而不至於滴落。

2放入鍋中炸酥

3另取一鍋加水，水開後放入酥肉和蔬菜。 煮熟加調料起鍋。