白蘿蔔羊肉湯

原料

羊肉片: 50克, 白蘿蔔: 1根, 姜: 3片, 蔥: 若干

步驟

1開火,熱油,放入蔥段和羊肉片翻炒

2羊肉炒好,放白蘿蔔翻炒

3白蘿蔔有點軟了,加水沒過白蘿蔔,愛喝湯的多來點。

4白蘿蔔完全軟了,來一點薑片(個人喜歡熟了薑片取出來),鹽少許,白鬍椒粉少許,香油幾滴

5出鍋,有香菜的可以點綴一下

小技巧

個人最近迷戀清淡口,這個剛做出來很好吃,湯也很好喝。


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