自製固元膏

原料

阿膠粉: , 紅棗肉: , 核桃仁: , 黑芝麻: , 桂圓: , 枸杞: , 黃酒:

步驟

1阿膠粉用黃酒泡1個小時,融化即可;

2將核桃仁、黑芝麻、枸杞、紅棗肉、桂圓分別炒干一些;為了最低限度的減少含水量;

3然後蒸鍋上開水,用一個無油無水的大碗緩緩倒入泡好的阿膠粉、黑芝麻、核桃仁、枸杞、紅棗肉、桂圓,攪拌均勻後,蒸1小時。

4蒸好後取一乾淨容器,容器壁抹上香油或者鋪保鮮膜,倒入熬好的固元膏,待冷卻後放入冰箱。

5成型後切片即可。


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