大棗: 10-15個， 姜: 一塊， 糯米: 按紅棗數適量
1步驟1：大棗用刀從中間劃開，不要切斷，將棗核取出。
2步驟2：將糯米用涼水浸泡兩個小時後，放入去核的大棗內，上鍋蒸製15分鐘。
3步驟3：另起鍋，放入水、薑絲、白糖，燒制薑絲蜜汁，大火轉小火熬15分鐘。
4步驟4：蜜汁粘稠後，澆在蒸好的糯米紅棗上即可。
大棗每人每天建議3個，棗越大越好，我用的和田玉棗