雞蛋: 兩個， 蝦醬: 一勺， 梅豆: 適量， 蒜: 適量
1雞蛋里加蝦醬，打散。
2打散。
3梅豆切絲，儘量細一點，不好熟。
4蒜拍一下，留著備用。
5鍋里放油，炒雞蛋。盛出，備用
6鍋里放油，待油溫升起，加入蒜，出蒜味。加入梅豆大火翻炒。炒至變色。梅豆不好熟。可以加入適量水。待水靠干。盛出。 因蝦醬有鹹味，不需要在加鹽，如果親們覺得淡，可以適量添加調味。
7單純的雞蛋炒蝦醬也是很好吃的哦！