南瓜提子蛋糕

原料

麵粉: 克 150, 紅糖: 克 50, 南瓜: 克 100, 油: 克 10, 牛奶: 克 25, 鹽: 少許, 肉桂粉: 少許, 雞蛋: |個半, 泡打粉無鋁: 克 2

步驟

1第一步,將麵粉和泡打粉混合均勻備用。

2第二步將南瓜大火蒸十五分鐘,搗成南瓜泥。

3第三步,將南瓜泥中加入紅糖,雞蛋攪拌均勻。

4第四步,分別將油和牛奶,加入南瓜泥中。

5第五步,加鹽和肉桂粉加入南瓜泥中,這一步可以省略。

6第六步,將麵粉倒入南瓜泥中,翻拌均勻。

7第七步,將葡萄乾放入麵糊中,攪拌均勻。

8第八步,將麵糊倒入模具中,放入烤箱,190度到二百度左右,烤制45到50分鐘。


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