原料

淡奶油: 100克， 牛奶: 60克， 細砂糖: 20克， 吉士粉: 5克， 雞蛋黃: 2個

步驟

1牛奶+淡奶油+白砂糖，放入容器混合均勻，入微波爐加熱一下，使砂糖融化即可。

2把2個蛋黃也加進去，混合均勻。

3烤箱預熱200度，把蛋撻放進去。

420分鐘後，蛋撻表面上色，要及時加蓋錫紙，以免蛋撻頂部烤焦。繼續再烤5分鐘。

5出爐。

6吃。